El ajedrez tiene más de mil años de historia. Circulan muchas leyendas acerca de su origen y diferentes países se atribuyen su invención. Hoy se cree que el ajedrez constituye una evolución del juego de mesa llamado shatranj, que proviene, a su vez, del chaturanga, ideado en la India en el siglo Sexto.

Se creé que el juego se utilizaba para representar una batalla y de esa manera idear estrategias en el campo. El nombre sánscrito Chaturanga puede significar "juego de cuatro partes", señalando las cuatro partes en las que se dividía el ejército en el juego.

A partir del juego Chaturangan se deriva el Shatranj, como una modificación del primero, jugada principalmente en Persia, conservando la mayoría de las características del Chaturanga.

En la tumba del emperador egipcio Tutankamon,  junto a numerosos objetos que acompañaban a la momia se halló un tablero cuadriculado y piezas con significativa semejanza al ajedrez que conocemos, aunque en menor numero.

Este juego llego a la Edad Moderna Con la invasión de los árabes, a la península ibérica en el siglo 8.

Las primeras piezas de ajedrez en Europa, datadas en el año 900, fueron encontradas en Peñalba de Santiago, conociéndoselas como "las piezas o bolos de San Genadio".

En esa época la dama no existía, era la alferza la que ocupaba esa casilla, y con un movimiento mucho más limitado, que figura en un códice del siglo 13 de Alfonso Décimo, el Sabio.

Tras la llegada del ajedrez a Europa, se va transformando hasta llegar a ser el juego que hoy conocemos.

Las piezas se transforman en lo que hoy son, con ese recuerdo de la sociedad medieval: rey, dama, caballo, en representación del caballero, torre y obispo, que sustituye a un elefante que en Europa no existe como arma de guerra, aunque en español conserva el nombre de alfil, elefante en árabe.

En 1924 se funda en París la Fédération Internationale des Échecs  que cuenta con unos 175 países miembros.

Es la segunda mayor federación deportiva del mundo tras la FIFA que tiene 180 países afiliados.

El ajedrez tiene más de mil años de historia. Circulan muchas leyendas acerca de su origen y diferentes países se atribuyen su invención. Hoy se cree que el ajedrez constituye una evolución del juego de mesa llamado shatranj, que proviene, a su vez, del chaturanga, ideado en la India en el siglo Sexto.

Se creé que el juego se utilizaba para representar una batalla y de esa manera idear estrategias en el campo. El nombre sánscrito Chaturanga puede significar "juego de cuatro partes", señalando las cuatro partes en las que se dividía el ejército en el juego.

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Este fin de semana promete mucha diversión, pero también mucha reflexión para los oyentes de Panorama.

La Feria del Chiverre en Zarcero, es una de las actividades que invitan a pasarla muy bien, con deliciosas chiverres y muchas actividades recreativas.

Pero en Tucurrique de Cartago no se quieren quedar atrás y este fin de semana organizan la Expo Feria Nacional del Palmito.

Comidas típicas, conciertos baile y corridas de toros, pero especialmente deliciosos palmitos.

También hoy y mañana se realiza la Feria Lión Emprende 2011: artesanías, concurso gastronómico y actividades deportivas y culturales le esperan en elñ Muelle 70., bodega 5 de JAPDEVA.

Ahora vámonos al otro lado, al Pacífico donde se realizará la feria de mariscos y pescado, en la terminal de multiservicios pesqueros de barrio el Carmen de Puntarenas.

Por cierto, que de hoy en ocho días se celebrará un aniversario del Parque Marino de Puntarenas.

Las actividades inician a partir de las 10 de la mañana y hasta las 3 de la tarde.

Habrá "Puestos Demostrativos" relacionados con las distintas áreas de trabajo del Parque y además, se tienen programadas una serie de actividades complementarias como Concurso Infantil de Dibujo, actividades culturales, venta de comidas, venta de artesanías, entre otros.

No se puede perder este sábado y domingo el Festival arte en Vivo en la Casa de la Ciudad en Cartago, habrá de todo un poco, para más informes al 25050 21 96, 25 50 21 96.

Por supuesto que no podemos dejar de lado que mañana es el inicio de la semana santa para quienes profesan la religión Católica, pero que también provoca reacciones entre todos aquellos que se denominan cristianos.

En las diferentes parroquias realizarán la Bendición de las Palmas y las tradicionales Procesiones.

El Martes se celebra el Día del Indígena y los Museos del Banco Central tienen preparada una serie de actividades para ese día. Más información al 22 43 42 19, 22 43 42 19.

Y hasta aquí nuestra sección de fin de semana.

Que la pasen muy bien.

Este fin de semana promete mucha diversión, pero también mucha reflexión para los oyentes de Panorama.

La Feria del Chiverre en Zarcero, es una de las actividades que invitan a pasarla muy bien, con deliciosas chiverres y muchas actividades recreativas.

Pero en Tucurrique de Cartago no se quieren quedar atrás y este fin de semana organizan la Expo Feria Nacional del Palmito.

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Mañana se realizará un Concierto en Meditación con los renombrados compositores y músicos    DEVA PREMAL y MITEN, de Alemania e Inglaterra respectivamente,

La actividad se realizará en el Auditorio Nacional, a las 8 de la noche, los artistas estarán acompañados MANOSE, aclamado flautista de Nepal.

Las entradas pueden ser adquiridas el mismo día del concierto 16 de abril, en la Boletería del Auditorio Nacional, a partir de las 10 de la mañana.

El precio de los boletos es: 28.000.colones preferencial, y 21.mil general.

Ana Castro Calzada, promotora del evento comentó que se le ha llamado "CONCIERTO" solamente para contextualizarlo.

En realidad es mucho más que eso: es una meditación colectiva de cientos de personas asistentes, sostenida e hilada magistralmente por tres horas en las voces y las ejecuciones musicales de los aclamadísimos músicos y místicos DEVA PREMAL y MITEN, en la cual los silencios entre las canciones son tan valiosos y se disfrutan tanto como las canciones mismas.

Por eso, a solicitud de los artistas, se trata de un concierto sin aplausos entre canciones, lo que va provocando que el público se vaya metiendo y disfrute de ese silencio compartido, que solo es interrumpido cada vez por la magistral y bellísima interpretación de mantras de la India en la exquisita voz de Deva Premal, ó de canciones inspiradoras en la igualmente exquisita voz de Miten, todo ello acompañado de instrumentación acústica en la que destacan las varias flautas de bambú del virtuoso nepalés Manose, quien más bien luce a veces como un Krishna en escenario.

Según los organizadores la presentación de Deva Premal y Miten, representa más que una celebración en estos tiempos agitados, es un gran honor pues ellos, hoy son los más renombrados expositores de un estilo de música dirigido a la relajación, la meditación, el yoga, el crecimiento espiritual, la paz, la naturaleza y la ecología.

Los dejamos con extracto de la música de Deva Premal.

Mañana se realizará un Concierto en Meditación con los renombrados compositores y músicos    DEVA PREMAL y MITEN, de Alemania e Inglaterra respectivamente,

La actividad se realizará en el Auditorio Nacional, a las 8 de la noche, los artistas estarán acompañados MANOSE, aclamado flautista de Nepal.

Buenos días, hoy escucharemos otro punto de vista acerca de los productos transgénicos, esta vez de  Jaime García, Ingeniero Agrónomo de la UNED, quien en diferentes foros ha manifestado su oposición a la investigación transgénica.

Jaime García nos contó que los consumidores estamos viviendo una “invasión” de productos modificados genéricamente sin darnos cuenta.

Inserción: Permitido, ningún país tiene una legislatura los están metiendo (…) si ustedes ven mas del 90% viene de cuatro cultivos: maíz, soya, algodón y  canola si ven cualquier producto en los supermercados y ven (…) la lista de ingredientes casi todos ellos traen uno  o varios  ingredientes  entonces por allí nos los  están metiendo.

Además, Jaime García indicó que aunque este es un tema de vital importancia para la ciudadanía parece que no ha logrado interesar a las personas.

Inserción: Es un tema de vital importancia por que estamos hablando de comida no solo de temas ambientales y hago énfasis en el tema comida por que a todos nos compete, no habido un debate (…) los llamados expertos no hablan sobre este tema hablaron muy al principio y (…) se invisibilizaron  (…) es preocupante (…) siendo un tema tan importante…

Para finalizar Jaime García  nos explicó su posición sobre la experimentación con productos genéticamente modificados.

05:48 La  genética es una  ciencia muy  nueva y (…) a diferencia de lo que se pensaba antes un gen (…) no  da solo una característica, si no que puede producir varias (…) en algunos casos se puede saber algunas  y en otras no sabe porque la expresión de ese gen (…) puede variar de las condiciones ambientales internas y externas (…) por que no es lo mismo un gen en una parte de un cromosoma que si estuviera en otra.

Por espacio de 4 días la periodista Arianna LOPEZ Chacón nos mostró lo que sucede con la experimentación genérica en nuestro país.

Creemos que es necesario profundizar mucho más en este tema, que como indican los especialistas, tiene que ver directamente con el futuro de la humanidad.

REPORTAJE ESPECIAL DE LA PERIODISTA ARIANNA LOPEZ CHACON.

Buenos días, hoy escucharemos otro punto de vista acerca de los productos transgénicos, esta vez de  Jaime García, Ingeniero Agrónomo de la UNED, quien en diferentes foros ha manifestado su oposición a la investigación transgénica.

Jaime García nos contó que los consumidores estamos viviendo una “invasión” de productos modificados genéricamente sin darnos cuenta.

Perú le pidió a la Unesco que su cocina sea reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad, un estatus selecto en la gastronomía mundial que Italia también busca para su pizza napolitana.

La postulación surge menos de cinco meses después que la cocina tradicional de México lograse ese reconocimiento, lo que hirió el orgullo de muchos peruanos que sostienen que la suya es la mejor de América Latina.

La gastronomía francesa y la dieta mediterránea también fueron calificadas como patrimonio intangible de la humanidad en noviembre, la primera vez que la organización incluyó conceptos culinarios en esa lista.

Pero la nómina podría ampliarse con nuevos elementos como "el arte tradicional" de la pizza napolitana, cuya candidatura preliminar fue presentada por Italia a la Unesco, según medios de este país.

Perú es la única nación latinoamericana que ahora busca sumar su cocina a la lista.

Pero otros países de la región decidieron proponer más expresiones culturales para engrosar el altar inmaterial de la ONU: desde el "sombrero Panamá" nominado por Ecuador, hasta el ritual de los Diablos Danzantes de Venezuela.

La lista de patrimonio cultural inmaterial de la Unesco fue creada en 2003 con el propósito de proteger culturas y tradiciones populares que tienen un valor único para la humanidad y deberían conservarse.

De parte de nuestro país, por ejemplo fue declarado el Boyeo, hace ya varios años.

Con platos ancestrales como el ceviche y una variedad única de especies de papa, la gastronomía peruana tiene características peculiares que la han hecho conocida a nivel internacional.

El gobierno de Lima ha pedido el apoyo popular a una campaña en internet lanzada por la Sociedad Peruana de Gastronomía para respaldar la candidatura de la cocina local a la lista representativa de la Unesco.

La campaña en el sitio clic www.cocinaperuanaparaelmundo.pe contaba hasta hace unos días con más de 26.000 adhesiones, pero el Ministerio de Cultura de Perú indicó que aspira llegar al millón de firmas.

Perú le pidió a la Unesco que su cocina sea reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad, un estatus selecto en la gastronomía mundial que Italia también busca para su pizza napolitana.

La postulación surge menos de cinco meses después que la cocina tradicional de México lograse ese reconocimiento, lo que hirió el orgullo de muchos peruanos que sostienen que la suya es la mejor de América Latina.

Bienvenidos a Panorama.

Hoy continuamos con nuestro reportaje acerca de los Productos Genéticamente Modificados, de la periodista Arianna López CHACON.

Hoy conversamos con Laura Solís Ramos de la  Escuela de Biología, de la Universidad de Costa Rica.

Laura Solís nos explicó que desde hace 6 años, tuvo interés por emplear técnicas biotecnológicas que representaran una alternativa para disminuir los efectos negativos del crecimiento de la población mundial, el cambio climático, y la contaminación de acuíferos, entre muchos otros factores.

Según ella empleando técnicas biotecnológicas también se puede incrementar la calidad nutricional de los alimentos, todo en miras de contribuir al mejoramiento genético de los cultivos.

Laura Solís nos menciona los productos transgénicos con los cuales se ha estado trabajando hasta el momento.

Inserción: En Costa Rica se ha trabajado en arroz, algodón, maíz, banano, plátano, piña, soya.

En el mundo: chile, tabaco, maíz, arroz, frijol, cebada, sorgo, soya, alfalfa,  clavel, canola, papaya, calabaza, tomate, plátano, piña.

Además, la científica nos explica cómo se puede beneficiar a la sociedad con esta forma de experimentación.

Inserción: Producir plantas resistentes a plagas y enfermedades, plantas resistentes a estrés abiótico (sequía, salinidad, temperatura, etc.). Permite que haya una reducción de los efectos ambientales derivados del uso de plaguicidas y toxicidad, conservación del suelo (reducción de labranza, erosión, pérdida de carbono, mantos acuíferos), incremento de la cosecha, fitorremediación (plantas o microorganismos: suelos contaminados, sedimentos, aguas superficiales, y acuíferos). Aumentando en la disponibilidad de alimentos.

Mañana más sobre este tema.

REPORTAJE ESPECIAL DE LA PERIODISTA ARIANNA LOPEZ CHACON

Bienvenidos a Panorama.

Hoy continuamos con nuestro reportaje acerca de los Productos Genéticamente Modificados, de la periodista Arianna López CHACON.

Hoy conversamos con Laura Solís Ramos de la  Escuela de Biología, de la Universidad de Costa Rica.

Laura Solís nos explicó que desde hace 6 años, tuvo interés por emplear técnicas biotecnológicas que representaran una alternativa para disminuir los efectos negativos del crecimiento de la población mundial, el cambio climático, y la contaminación de acuíferos, entre muchos otros factores.

Dicen que las palabras son música para los oídos cuando son agradables, alimentan el espíritu y sobre todo ayudan a canalizar emociones.

Dice María Ester Flores, psicóloga de familia que al nacer un niño se siente indefenso, atemorizado, posiblemente con angustia, necesita consuelo de inmediato.

Entonces la madre lo recibe con todo amor e inmediatamente  dirá  cosas hermosas acompañado de gestos, arrumacos, sonrisas imparables, estableciéndose así  una relación de seguridad entre los seres humanos que acompañan al bebé.

Si a lo largo del desarrollo se mantiene esta forma de amor como comunicación permanente, favorece el sano crecimiento y auto estima.

En el caso contrario, cuando los hijos son tratados permanentemente con palabras ofensivas o descalificantes, nace el miedo, la sensación de no ser apto ni adecuado para la familia y como reacción inmediata brotan  conductas violentas,  auto destructivas, enfermando poco a poco a la familia.

Según María Estar Flores las palabras se van quedando en el inconsciente de las personas, determinan actitudes futuras  de bondad  u odio.

Por ejemplo, si a alguien le dicen permanentemente: -“ohh más tonta” ; “usted es tan tonta que ni siquiera podrá estudiar”  “gorda” “fea” o “chancha”, y en general todas las afirmaciones llevan esta tónica, es muy probable que la pobre mujer, siga creyendo toda su vida que es tonta.

Pensará como tonta, tomará decisiones como tonta, se casará como tonta, será madre como tonta, y se morirá como tonta. Porque después de veinte años escuchado esto lo habrá convertido en una realidad.  Ante ello sufrirá depresión o cualquier trastorno relacionado con estrés y miedo.

Lo ideal es aprender a corregir los errores de los hijos puntualizando en la necesidad del cambio. Es decir si un niño o joven se le advierte que no debe jugar con un vaso de vidrio y  luego desobedece quebrándolo, lo correcto es decirle…-Te voy a castigar por haberme desobedecido”.  Pero nunca le agregue cosas como: “Ves te lo dije, tonto…

María Flores indicó

“Este tipo de comentarios a los que yo llamo “comerciales a la corrección”, no hacen falta, Destruyen  su autoridad y pronto le faltaran al respeto.

Si va decir algo, utilice palabras bellas y educativas. Diga cosas como: “Lo harás mejor”, “sos una gran persona con tanta inteligencia que pronto aprenderás a obedecer”.

Y nunca se le olvide decir cuanto ama a sus hijos

Dicen que las palabras son música para los oídos cuando son agradables, alimentan el espíritu y sobre todo ayudan a canalizar emociones.

María Ester Flores, psicóloga de familia que al nacer un niño se siente indefenso, atemorizado, posiblemente con angustia, necesita consuelo de inmediato.

Buenos días, a continuación les contaremos más acerca de los Productos Genéticamente Modificados o Productos Transgénicos en Costa Rica, gracias al trabajo de la periodista Arianna López CHACON.

Hace unas semanas se revivió el tema de la producción transgénica en el país, ya que empezaron a circular noticias de que una empresa estaría interesada en producir piña modificada genéricamente en territorional.

Por tal razón consultamos a Germán Carranza, del Servicio Fitosanitario del Estado y encargado del Departamento de Programas Especiales de esta Institución , quien nos cuenta, cuáles son las funciones que tiene este ente sobre los productos transgénicos.

Inserción: El servicio fitosanitario fue creado por la ley 7674 de 1997 y ahí es cuando se introduce por primera vez un capitulo que viene a regular todo lo relacionado con el cultivos transgénicos del uso agrícola (…) en esta ley la función nuestra (…) es regular todo lo relacionado con la posible introducción, (…) liberación al ambiente y comercialización de cultivos transgénicos.

Germán Carranza amplía sobre la publicación de la ley 7674 en el  Servicio Fitosanitario.

Inserción: Se iniciaron las primeras importaciones que se autorizaron de semillas para la reproducción fue  maíz (…) y estuvo maso menos (…) dos años y ya después se descontinuó (…) no hubo mayor interés  de continuar produciendo. Es importante aclarar que de esta época a la fecha únicamente se han autorizado (…) soya, algodón para reproducción de semillas para la exportación no para la producción nacional.

Según Germán Carranza, en la actualidad no se ha otorgado ninguna autorización de comercialización de productos transgénicos en el país.

Lo que sí nos confirmó don Germán es el interés de particulares por producir maíz y soya modificados genéticamente para la exportación.

Hace unas semanas, se dio a conocer, por parte de varios medios de comunicación la iniciativa de una empresa denominada LM 21  para producir piña transgénica.

Sobre esto comenta Germán Carranza.

Inserción: LM Veintiuno por primera vez presentó una solicitud de actualización de introducción de plantas en filtro de piña modificadas genéticamente para realizar la investigación aquí en el país(…) no hay una producción comercial aquí actualmente y  no es sino hasta el 2008(…)se les pidió toda una serie de información técnico, científica que aportara a la solicitud de aquel momento para hacer las valoraciones respectivas(…)se le autoriza a ellos iniciar el proceso de investigación bajo condiciones controladas de invernadero y a nivel de campo(...).

Mañana continuaremos con más de este interesante tema.

REPORTAJE ESPECIAL DE LA PERIODISTA ARIANNA LOPEZ Chacón

Buenos días, a continuación les contaremos más acerca de los Productos Genéticamente Modificados o Productos Transgénicos en Costa Rica, gracias al trabajo de la periodista Arianna López CHACON.

Hace unas semanas se revivió el tema de la producción transgénica en el país, ya que empezaron a circular noticias de que una empresa estaría interesada en producir piña modificada genéricamente en territorional.

Aquel viejo dicho de que el amor entra por la cocina está siendo puesto a prueba en un local de Pittsburgh, Pensilvania, donde se venden comidas de países con los que Estados Unidos tiene problemas.

Se llama la "Cocina del conflicto" y está inspirada en la idea de que la gastronomía puede ayudar al mejor entendimiento entre las naciones, al menos entre los ciudadanos comunes.

"Cocina del conflicto" es una pequeña ventanilla en la que se ofrecen comidas para llevar que empezó a funcionar en mayo de 2010 vendiendo kubidhes, un sandwich de carne molida, albahaca y menta muy popular en Irán. Y Desde diciembre ofrecen bolanis, una especie de empanadas afganas rellenas de vegetales.

Más que una operación comercial, los creadores de la "Cocina del conflicto" la definen como un proyecto cultural que busca difundir información para que la clientela conozca un poco más lo que pasa en y con esas naciones. Por ejemplo, los bolanis se envuelven en una hoja llena de datos sobre la sociedad y cultura afganas.

Algunos se interesan por la inusual oferta gastronómica. Otros se espantan con la idea de sabores tan exóticos. Pero los que se quedan aprovechan para saciar simultáneamente hambre y curiosidad.

“Mucha gente no sabe en lo absoluto de la cultura (afgana), pero cuando llega aquí nos metemos en una conversación”, dijo a BBC Mundo el profesor de arte de la Universidad Carnegie Mellon, Jon Rubin, quien junto a la artista Dawn Weleski, es co-creador del proyecto.

Pero el esfuerzo no queda sólo a cargo de la comida y del diálogo que se establece alrededor de la ventanilla de la "Cocina del conflicto".

En el local han hecho conexiones vía internet con Irán y Afganistán, para discutir de política o cultura.

Ese esfuerzo informativo seguirá en el futuro próximo con platos de Corea del Norte y de Venezuela.

Aquel viejo dicho de que el amor entra por la cocina está siendo puesto a prueba en un local de Pittsburgh, Pensilvania, donde se venden comidas de países con los que Estados Unidos tiene problemas.

Se llama la "Cocina del conflicto" y está inspirada en la idea de que la gastronomía puede ayudar al mejor entendimiento entre las naciones, al menos entre los ciudadanos comunes.

Buenos días, gracias por acompañarnos en Panorama luego de este fin de semana largo.

Hoy, como anunciamos ayer hablaremos acerca de los Productos Genéticamente Modificados o Transgénicos, todo una polémica en el mundo.

Mientras unos señalan a estos productos como un peligro para la humanidad, otros los defienden y hasta señalan que podrían ser la cura contra el hambre mundial.

Por tal motivo, la periodista Arianna López CHACON realizó su investigación respetando las posiciones y defendiendo, sobre todo el punto de vista científico.

Empecemos. Griselda  Arrieta, del Centro de Investigación de Biología Celular y Molecular, de la  UCR explica qué son productos transgénicos.

Inserción: Un producto transgénico, también llamado cultivo transgénico o producto biotecnológico es aquel se deriva de un organismo genéticamente modificado, este organismo se produce por medio de técnicas que permiten la inserción de uno o más genes (…) que va conferir una característica determinada a ese organismo.

Griselda Arrieta, indicó que El Centro de investigación en biología molecular y celular, inició la investigación  sobre productos transgénicos hace aproximadamente  hace unos 19 años,

En ese momento la investigación fue liderada por la doctora Ana Mercedes Espinoza, quien conformó un grupo de trabajo con la finalidad de indagar sobre el mejoramiento genético y la utilización de la biotecnología para mejorar cultivos de importancia agrícola en el país.

Aunque existe un debate sobre la conveniencia o no de la investigación transgénica, Griselda Arrieta defendió el trabajo de la Universidad de Costa Rica.

INSERCION: Estamos en una Universidad Pública (…) nuestra misión es ubicar cultivos y también investigar y proveer a  la institución y también al país con investigaciones de  punta novedosas (…) que eventualmente pueden ser útiles  y traigan conocimiento científico al país (…).

Los invitamos a que el día de mañana escuche, la continuación de nuestro tema los Productos Genéticamente Modificados, también llamados Productos transgénicos.

Investigación especial de la Periodista Arianna López Chacón.

Buenos días, gracias por acompañarnos en Panorama luego de este fin de semana largo.

Hoy, como anunciamos ayer hablaremos acerca de los Productos Genéticamente Modificados o Transgénicos, todo una polémica en el mundo.

Mientras unos señalan a estos productos como un peligro para la humanidad, otros los defienden y hasta señalan que podrían ser la cura contra el hambre mundial.