Desde hace varios años, esta publicación creó el Índice Big Mac, el cual consiste en comparar el poder adquisitivo de distintos países donde se vende la hamburguesa Big Mac de McDonald's.
El índice basa su sistema en la teoría de la paridad del poder adquisitivo, la cual sostiene el concepto de que el dólar debe comprar la misma cantidad de bienes o servicios en todos los países. El «bien y servicio» propuesto por el índice es un menú Big Mac.
La finalidad del índice es comparar, mediante el valor referencial de venta de un Big Mac, el costo de vida de los países donde se vende la hamburguesa, junto con establecer si las monedas locales están sobrevaloradas en relación al dólar estadounidense.
En el caso de Costa Rica, el dato más reciente que encontramos fue publicado por la Revista Summa, en febrero de 2014, el cual señala que, según el Índice Big Mac, el colón está devaluado un 7,37 por ciento, frente al dólar.