Buenos días, arriba ese ánimo, que ya llegamos a viernes!
Esperamos que esta semana haya sido lo más provechosa y que sus planes de año nuevo se vayan cumpliendo tal y como lo tenía previsto.
Nosotros seguimos trabajando para ofrecer un mejor programa todos los días, ese es nuestro propósito de este año.
Usted dirá si lo estamos cumpliendo y nos lo puede comentar en nuestros muros de facebook: panorama canara y panorama cámara nacional de radio.
Hoy le vamos a comentar sobre la Academia de Alta Cocina Guatil.
Y para esto tenemos comunicación con Katherine Carvajal, directora creativa de esta Academia.
Gracias por acompañarnos en Panorama.
INSERCION: Muchas gracias por invitarme.
Kateherine, qué es La Academia de Alta Cocina Guaitil.
INSERCION: Guaitil es un centro de formación de la mujer donde buscamos capacitar a las mujer del área rural en la carrera de gastronomía, buscamos mujeres del área rural específicamente o principalmente para poder brindarles una capacitación adecuada a lo que el mundo requiere brindándoles una beca, hacemos un estudio socioeconómico, según la necesidad y las posibilidades de cada familia, se establece el monto de la beca, también hay una entrevista personal y revisamos las habilidades profesionales y las características de cada una para ver sí tienen el perfil de una muchacha Guaitil.
Y cuál es ese perfil?
Insercion: lo que buscamos es mujeres que tengan una posibilidad de influir en el área en que se desenvuelven especialmente, por ejemplo tenemos alumnas de san Carlos donde hay una gran afluencia de hoteles y hay un gran requerimiento de mano de obra capacitada y tratamos de brindarles todo esa capacitación profesional desde un punto de vista muy humano donde logremos que cada una brille como persona, sea mejor persona, mejore su ambiente y además tenga todas las habilidades técnicas de la profesión gastronómica.
Las alumnas de Gauitil obtienen un título técnico en gastronomía hotelera, avalado por el INA; luego de 2 años de estudio.
Como comentaba Katherine Carvajal, en la academia no solo se enseña cocina, sino también valores humanos.
Luego de esta pausa conoceremos más acerca de la academia de alta cocina Guatil.
Buenos días, arriba ese ánimo, que ya llegamos a viernes!
Esperamos que esta semana haya sido lo más provechosa y que sus planes de año nuevo se vayan cumpliendo tal y como lo tenía previsto.
Nosotros seguimos trabajando para ofrecer un mejor programa todos los días, ese es nuestro propósito de este año.
Usted dirá si lo estamos cumpliendo y nos lo puede comentar en nuestros muros de facebook: panorama canara y panorama cámara nacional de radio.
Hoy le vamos a comentar sobre la Academia de Alta Cocina Guatil.
Y para esto tenemos comunicación con Katherine Carvajal, directora creativa de esta Academia.
Gracias por acompañarnos en Panorama.
INSERCION: Muchas gracias por invitarme.
Kateherine, qué es La Academia de Alta Cocina Guaitil.
INSERCION: Guaitil es un centro de formación de la mujer donde buscamos capacitar a las mujer del área rural en la carrera de gastronomía, buscamos mujeres del área rural específicamente o principalmente para poder brindarles una capacitación adecuada a lo que el mundo requiere brindándoles una beca, hacemos un estudio socioeconómico, según la necesidad y las posibilidades de cada familia, se establece el monto de la beca, también hay una entrevista personal y revisamos las habilidades profesionales y las características de cada una para ver sí tienen el perfil de una muchacha Guaitil.
Y cuál es ese perfil?
Insercion: lo que buscamos es mujeres que tengan una posibilidad de influir en el área en que se desenvuelven especialmente, por ejemplo tenemos alumnas de san Carlos donde hay una gran afluencia de hoteles y hay un gran requerimiento de mano de obra capacitada y tratamos de brindarles todo esa capacitación profesional desde un punto de vista muy humano donde logremos que cada una brille como persona, sea mejor persona, mejore su ambiente y además tenga todas las habilidades técnicas de la profesión gastronómica.
Las alumnas de Gauitil obtienen un título técnico en gastronomía hotelera, avalado por el INA; luego de 2 años de estudio.
Como comentaba Katherine Carvajal, en la academia no solo se enseña cocina, sino también valores humanos.
Luego de esta pausa conoceremos más acerca de la academia de alta cocina Guatil.
