Probablemente por esta razón los hombres que destacan en la lucha por la Independencia y durante los primeros gobiernos independientes no son de amplio reconocimiento público.
Uno de estos próceres fue José María Peralta y La Vega, español de origen, radicado en Cartago desde 1782.
Se destacó en el ejercicio de distintos cargos públicos. Fue Procurador Síndico de Cartago y Regidor, Oficial Segundo de Almacenes de la Factoría de Tabacos, Alcalde Primero de Cartago, diputado del Congreso Provincial Constituyente, miembro en 1823 de la Segunda Junta Superior Gubernativa y presidente de la misma.
En 1823 se le declaró Benemérito de la Patria.