ORIETTA: Ofrece las carreras de Bachillerato en Administración de Empresas Hoteleras, Bachillerato en Gastronomía y  Bachillerato en Turismo.

RONNY: Benito Avilés, Decano de la Facultad de Hospitalidad de la Universidad Latina.

INSERCION:

ORIETTA: Como su principal fortaleza, la Universidad posee convenios con Le Cordon Bleu y Glion Institute of Higher Education, lo que permite ofrecer altos estándares educativos en el campo de la Hospitalidad.

RONNY: Le Cordon Bleu es considerado el mejor instituto de artes culinarias en todo el mundo, además es especialista en administración de hoteles.  Por su parte, Glion Institute of Higher Education en Suiza, es una institución que fue clasificada como una de las dos mejores escuelas de Hospitalidad en el mundo, de acuerdo a una encuesta realizada a empleados de hoteles cinco estrellas a nivel mundial.

ORIETTA: En el Bachillerato en Administración de Empresas de la Hospitalidad, el estudiante tiene la oportunidad de obtener un Diplome Culinaire D’Hotelier por parte de Le Cordon Bleu. Al mismo tiempo el estudiante se forma en materias con sello Glion impartidas 100% en inglés

RONNY: Al ganar todas las materias hasta el sétimo cuatrimestre presentan el examen de Certificación aplicado por personal de Glion Suiza, en Costa Rica, en el caso de ganar este examen  se obtiene el Certificate in Hotel Operations otorgado esa institución.

ORIETTA: Si el estudiante desea obtener el doble título en Hotelería, es decir el Bachillerato en Operaciones Hoteleras de la Universidad Latina y el Bachelor Art in Hospitality Services deberá haber ganado su certificación y solicitar su continuación de estudios en Glion y concluir sus estudios en Suiza con reconocimiento de convalidación por parte de la Universidad Latina.

RONNY: En el Bachillerato en Gastronomía, el estudiante obtiene el Dilome Culinaire D’Hotelier por parte de Le Cordon Bleu al concluir sus estudios de Bachillerato.

ORIETTA: Los estudiantes también forman parte de los 4500 alumnos de gastronomía que pertenecen a la Educación de Artes Culinarias de la red más grande de universidades a nivel mundial, la red Laureate.