La Universidad se ha ocupado porque la calidad académica sea su carta de presentación, ya que su compromiso es formar líderes en cada una de las carreras que imparte.
Para la Universidad la Latina es muy importante el Sistema Nacional de Acreditación de la Educación Superior, conocido como SINAES el cual otorga una especie de sello de Calidad Académica a carreras que cumplen con estándares nacionales e internacionales.
Amplia Clotilde Fonseca, Rectora de la Universidad Latina.
INSERCIÓN: nosotros hemos venido con una política muy fuerte de acreditación la institución ha logrado un número muy importante de acreditaciones (…) y estamos comprometidos con un plan hasta el dos miñ dieciocho de acreditación de un número muy grande de carreras que va a ofrecerle a sus estudiantes el que se puedan gradar de carreras que tengan la acreditación como una realidad.
La Universidad Latina, imparte 7 carreras acreditadas por SINAES, en su sede Heredia están acreditadas: Bachillerato en Administración de Empresas Hoteleras, Bachillerato en Relaciones Públicas, Bachillerato en Ingeniería de Sistemas Computacionales y Bachillerato y Licenciatura en Ingeniería Industrial, Además de Bachillerato y Licenciatura en Administración de Negocios con énfasis en Mercadeo, Finanzas, Recursos Humanos y Comercio Internacional.
En la Sede de San Pedro de Montes de Oca tenemos acreditadas por SINAES, Bachillerato en Psicología y Licenciatura en Psicología con énfasis en Clínica, así como Licenciatura en Odontología.
La carrera de Ingeniería Industrial, además de estar acreditada por SINAES está acreditada internacionalmente por RIACES, que significa Red Iberoamericana de Agencias de Acreditación de Educacion Superior.
Por otro lado, la Universidad cuenta con carreras certificadas internacionalmente, por ejemplo la carrera de Gastronomía, con el respaldo de la Escuela Culinaria Le CordonBleu, en Francia.
En el caso de la carrera de Administración de Empresas Hoteleras se cuenta con la acreditación de Glion, en Suiza.
Y la carrera de Publicidad, Arquitectura y Diseño de interiores, cuenta con la certificación del NuovaAccademia Di Belle Arti Milano, NABA, Italia.
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