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Cápsulas

Descentralización 1

Desde hace unos días escuchamos con más fuerza hablar sobre la Descentralización del Estado

 

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El monstruo de Frankenstein

Ahora que hablamos tanto de ciencia y la tecnología, ¿qué tal si recordamos la primera novela de ciencia ficción?

Frankenstein o el Prometeo Moderno, de Mary Shelley

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Carrera Administrativa Municipal 2

Hoy regresamos con el tema de la Carrera Administrativa Municipal.

Ayer conversábamos acerca de la importancia de que se respete la capacidad y la experiencia del personal de planta del municipio, esto sin valorar el aporte que brinda el personal de confianza al Alcalde.

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Grupos indígenas en Costa Rica

En Costa Rica existen ocho grupos socioculturales indígenas distintos, Cabécares, Bribris, Ngäbe, Térrabas, Borucas, Huetares, Malekus y Chorotegas.

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Carrera Administrativa Municipal

En nuestro país, como en otros en América Latina, es común que cuando llega un nuevo jefe, lleve a su lado su personal de confianza, desplazando a funcionarios con experiencia y capacidad de trabajo comprobada.

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Los Cerdos

Aunque en ocasiones se utiliza la expresión “sudar como un cerdo” la realidad es que estos animales carecen de esta función.

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Proyecto de Ley de Desarrollo Autónomo de los Pueblos Indígenas

Hoy más de 200 indígenas se reunirán a las afueras de la Asamblea Legislativa, con el fin de realizar otra manifestación pública para que se discuta el “Proyecto de Ley de Desarrollo Autónomo de los Pueblos Indígenas”, ellos estarán a partir de las 10 de la mañana.

De qué trata este proyecto de ley de autonomía indígena?

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La carne de cerdo

El consumo de carne de cerdo es algo muy común en nuestra cocina, en especial para celebrar fechas especiales, como por ejemplo para hacer los tamales de navidad y para la cena del 24 de diciembre.
Pero últimamente se ha escuchado hablar mucho acerca de los supuestos efectos perjudiciales del consumo de la carne de cerdo.
Entonces, ¿qué hay de verdad en todo eso?
Según nos aseguraron representantes de la empresa Carnes Zamora, comer carne de cerdo no es nada malo, en especial en estos tiempos.
Los cerdos que se crían en Costa Rica para consumo son animales muy bien alimentados y que desde su nacimiento tienen un estricto control veterinario.
Como resultado la carne de estos animales tiene menor porcentaje de grasa y es rica en nutrientes, proteínas y potasio.
Antes se decía que el principal pecado de la carne de cerdo eran los ácidos grasos saturados, pero hoy los controles veterinarios ofrecen un animal mucho más sano.
Así nos lo explicó Ronald Meléndez, de Carnes Zamora:
Inserción:  “esto ha evolucionado en los últimos 30 años, en donde el cerdo grasoso que se tenía precisamente para producir grasa fue sustituido notablemente por un cerdo magro, el cual tuvo un cambio genético importante. Y también la nutrición, los granos que se utilizan, especialmente la dieta a base de maíz soya y muy poco su producto ha hecho que el cerdo sea un animal muy magro y una carne muy nutritiva.
Claro que como siempre, sigue siendo verdad esa frase que dice “todos los excesos son malos”, en especial cuando esos excesos van acompañados de frituras y grasas saturadas, lo cual sí puede producir efectos perjudiciales para la salud.
Pero en resumen, ya no tenemos que sentir remordimiento ni complejo de culpa cada vez que nos llevamos un gallito de pierna de cerdo a la boca.
O cuando nos comemos unos frijolitos con cerdo y un poquito de chile
Pero sin abusar, alimentémonos bien, hagamos ejercicio y vivamos sin estrés.
El consumo de carne de cerdo es algo muy común en nuestra cocina, en especial para celebrar fechas especiales, como por ejemplo para hacer los tamales de navidad y para la cena del 24 de diciembre.
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La asertividad

¿Asertividad. ¿qué es eso?
Es la habilidad de comunicarse y expresar nuestros pensamientos y emociones con confianza y con máxima capacidad.
Esta habilidad se utiliza en la vida diaria, en el medio familiar, y en la educación.
A veces nos preguntamos: ¿por qué no me entienden? ¿qué dije que le ofendió tanto? o ¿cómo le explico lo que siento?,
Justamente la asertividad es esa actitud que nos permite comunicarnos mejor con todos los que nos rodean.
Como se dice popularmente: “no es lo qué me dices, sino cómo me dices las cosas.”
Ser asertivo significa ver a las personas como personalidades con las cuales debo aprender a comunicarme, pues cada una es diferente y no me puedo comunicar de la misma manera con todas.
Ser asertivo significa dejar atrás conceptos como “Fulano de tal me cae mal” y en cambio decir, “no me gusta que Fulano hable tan duro”
Para ser un comunicador asertivo, hay que identificar los rasgos de cada persona que nos desagrada, ver    cuales aspectos tienen que ver conmigo y exigen que haga algo,
Pero también debo identificar cuales aspectos de cada persona, aunque no me gusten, tampoco me afectan.
Así podemos comunicarnos de una manera provechosa hasta con las personas más negativas,
La ASERTIVIDAD no es una llave mágica, sino un instrumento para comunicar nuestros sentimientos, cuando por ejemplo, las personas hacen cosas que son importantes para nosotros, pero no para ellos.
Debemos aprender a separar los sentimientos de los hechos, suposiciones de verdades, y la verdad de la apariencia.
Por sobre todo, ser asertivo significa saber expresar nuestros sentimientos, nuestras ideas y nuestras creencias.
Pero también comunicarse de manera asertiva, significa dejar que los demás se comuniquen de la misma manera, no imponer nuestros criterios, y respetar las diferencias.
La ASERTIVIDAD no sólo sirve para defender nuestros derechos o para señalarle a alguien que eso que ha hecho o dicho me ha molestado.
Sirve también para decir, cuando algo nos hace felices.
Fuente: Magdalena Elizondo Torres, especialista en comunicación del  Instituto Tecnológico de Monterrey, México.
¿Asertividad. ¿qué es eso?
Es la habilidad de comunicarse y expresar nuestros pensamientos y emociones con confianza y con máxima capacidad.
Esta habilidad se utiliza en la vida diaria, en el medio familiar, y en la educación.
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¿Arrogancia o inseguridad?

Con mucha frecuencia, nos encontramos con ejecutivos de empresas que actúan con extrema arrogancia, no tanto por personalidad, sino por inseguridad.

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El cáncer de cuello uterino

En Costa Rica mueren 4 mujeres cada semana debido al cáncer de cuello del útero, el cual puede producirse debido al virus de papiloma humano.

Existen más de cien tipos del virus de papiloma humano, la mayoría de ellos muy perjudiciales para a salud de las mujeres, y los hombres son los portadores de este mal.

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