Gustavo Delgado
ORIETTA: Buenos días, gracias por estar ahí pegadito a esta su emisora favorita, asociada a la Cámara Nacional de Radio y escuchándonos en un nuevo Panorama.
RONNY: Le contamos que hoy la Corporación Agrícola Del Monte celebra su Segundo festival ambiental, una muestra de la visión de esta empresa orientada a la responsabilidad social en su comunidad más cercana.
ORIETTA: Marta Esquivel, Gerente de Relaciones laborales de la Corporación del Monte nos amplía.
INSERCION: es una celebración que la empresa viene realizando aproximadamente hace unos 4 años esta actividad inicialmente se conmemoraba para celebrar inicialmente el día del árbol y generar consciencia en adultos y niños sobre la necesidad de promover la reforestación en nuestro país, específicamente la provincia de Limón.
RONNY: Cada año la Corporación invita a más centros educativos de Limón para formar parte de este festival, ellos presentan diversas manifestaciones artísticas -culturales ante otros grupos de escolares, todas las presentaciones tienen el motivo ambiental incorporado.
ORIETTA: Marta Esquivel, Gerente de Relaciones Laborales de la Corporación del Monte nos amplía.
Inserción: los niños hacen recreaciones teatrales donde demuestran su preocupación por el medio ambiente y adicionalmente danzas y cantos relativos a la provincia de Limón.
RONNY: Durante la actividad de hoy se realizará una siembra de árboles propios de la zona, se espera plantar unos dos mil árboles solo en el día de hoy.
ORIETTA: Este año el Segundo festival ambiental se realizará en una finca forestal de nombre Bremen y que pertenece a la Corporación Agrícola del Monte.
RONNY: Esta es otra muestra de los esfuerzos de la empresa privada por apoyar la educación ambiental y por aportar un granito de arena al desarrollo de las nuevas generaciones, en este caso, en la provincia de Limón.
ORIETTA: Más casos de responsabilidad social empresarial en un próximo Panorama. Si su empresa tiene su propio programa de responsabilidad empresarial, póngase en contacto con nosotros a la dirección electrónica Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. y démoslo a conocer a nuestra audiencia.
ORIETTA: Buenos días, gracias por estar ahí pegadito a esta su emisora favorita, asociada a la Cámara Nacional de Radio y escuchándonos en un nuevo Panorama.
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En las últimas tres décadas las tasas de obesidad global se han duplicado y ahora viven en el mundo más de 500 millones de personas obesas.
Este exceso en el peso corporal está causando tres millones de muertes cada año, según cifras de la Organización Mundial de la Salud.
Pero ¿qué fue lo que causó está epidemia?
Algunos culpan a nuestro estilo de vida, que nos ha vuelto cada vez más sedentarios, pasando horas sentados frente al computador o la televisión.
Pero otros expertos creen que los responsables son los alimentos que comemos. Y más específicamente, dicen, las enormes cantidades de azúcar que consumimos.
"Genéticamente, los seres humanos no hemos cambiado, pero nuestro ambiente y nuestro acceso a la comida sí han cambiado", explicó a el profesor Jimmy Bell, especialista en obesidad del Imperial College de Londres.
Uno de los más grandes cambios en nuestra dieta se remonta a los años 70, cuando la industria agrícola de Estados Unidos se embarcó en la producción masiva del maíz y del jarabe de maíz de alta fructosa, comúnmente utilizado hoy en todo el mundo como edulcorante en alimentos procesados.
Esto provocó un incremento masivo en las cantidades de alimentos baratos abastecidos a los supermercados estadounidenses: desde cereal hasta galletas de bajo precio.
Como resultado, las hamburguesas se hicieron más grandes y las papas fritas se hicieron más grasosas.
Esto, según la nutricionista Marion Nestle, preparó el terreno para la epidemia de obesidad.
"El número de calorías producidas en Estados Unidos, y disponibles a los consumidores estadounidenses, se incrementó de 3.200 por persona en los años 70 a 3.900, casi el doble de lo que un individuo necesita". Explicó
El jarabe de maíz de alta fructosa es un subproducto de desecho del maíz, increíblemente azucarado e increíblemente barato.
Al principio se le utilizaba en casi todos los alimentos: pizza, ensaladas, carne, pasteles y pan.
Para mediados de los años 80 el jarabe de maíz ya había reemplazado al azúcar en las bebidas gaseosas, lo cual tenía sentido para la industria, ya que era un 35% más barato.
Pero según algunos científicos, además de más dulce, también es más adictivo que el azúcar.
Y esto, dicen, ha provocado que en las últimas dos décadas el consumo promedio de estas bebidas se duplique.
En las últimas tres décadas las tasas de obesidad global se han duplicado y ahora viven en el mundo más de 500 millones de personas obesas.
Este exceso en el peso corporal está causando tres millones de muertes cada año, según cifras de la Organización Mundial de la Salud.
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En las últimas tres décadas las tasas de obesidad global se han duplicado y ahora viven en el mundo más de 500 millones de personas obesas.
Este exceso en el peso corporal está causando tres millones de muertes cada año, según cifras de la Organización Mundial de la Salud.
Pero ¿qué fue lo que causó está epidemia?
Algunos culpan a nuestro estilo de vida, que nos ha vuelto cada vez más sedentarios, pasando horas sentados frente al computador o la televisión.
Pero otros expertos creen que los responsables son los alimentos que comemos. Y más específicamente, dicen, las enormes cantidades de azúcar que consumimos.
"Genéticamente, los seres humanos no hemos cambiado, pero nuestro ambiente y nuestro acceso a la comida sí han cambiado", explicó a el profesor Jimmy Bell, especialista en obesidad del Imperial College de Londres.
Uno de los más grandes cambios en nuestra dieta se remonta a los años 70, cuando la industria agrícola de Estados Unidos se embarcó en la producción masiva del maíz y del jarabe de maíz de alta fructosa, comúnmente utilizado hoy en todo el mundo como edulcorante en alimentos procesados.
Esto provocó un incremento masivo en las cantidades de alimentos baratos abastecidos a los supermercados estadounidenses: desde cereal hasta galletas de bajo precio.
Como resultado, las hamburguesas se hicieron más grandes y las papas fritas se hicieron más grasosas.
Esto, según la nutricionista Marion Nestle, preparó el terreno para la epidemia de obesidad.
"El número de calorías producidas en Estados Unidos, y disponibles a los consumidores estadounidenses, se incrementó de 3.200 por persona en los años 70 a 3.900, casi el doble de lo que un individuo necesita". Explicó
El jarabe de maíz de alta fructosa es un subproducto de desecho del maíz, increíblemente azucarado e increíblemente barato.
Al principio se le utilizaba en casi todos los alimentos: pizza, ensaladas, carne, pasteles y pan.
Para mediados de los años 80 el jarabe de maíz ya había reemplazado al azúcar en las bebidas gaseosas, lo cual tenía sentido para la industria, ya que era un 35% más barato.
Pero según algunos científicos, además de más dulce, también es más adictivo que el azúcar.
Y esto, dicen, ha provocado que en las últimas dos décadas el consumo promedio de estas bebidas se duplique.
En las últimas tres décadas las tasas de obesidad global se han duplicado y ahora viven en el mundo más de 500 millones de personas obesas.
Este exceso en el peso corporal está causando tres millones de muertes cada año, según cifras de la Organización Mundial de la Salud.
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ORIETTA: Hola, buenos días, gracias por acompañarnos en esta mañana tan linda.
RONNY: Hoy como parte de la celebración del mes del ambiente y en el marco de nuestro proyecto de difusión de los proyectos de responsabilidad social empresarial, le vamos a presentar el proyecto de Radiográfica Costarricense, S.A., conocida como Racsa.
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ORIETTA: Hola, buenos días, gracias por acompañarnos en esta mañana tan linda.
RONNY: Hoy como parte de la celebración del mes del ambiente y en el marco de nuestro proyecto de difusión de los proyectos de responsabilidad social empresarial, le vamos a presentar el proyecto de Radiográfica Costarricense, S.A., conocida como Racsa.
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ORIETTA: Esta vez, nuestra sección de los martes, Para Hacer el Bien, patrocinada por la Junta de Protección Social, nos lleva a Santo Domingo de Heredia, a la Fundación María.
RONNY: Desde hace años esta Fundación se dedica a atender personas adultas mayores en condiciones de pobreza, por medio de un centro que lleva el mismo nombre, el cual les ofrece todos los servicios que requieren, como hospedaje, alimentación, atención médica y psicológica, entre otros.
ORIETTA: La gran noticia que le tenemos que contar es que, gracias a la Junta de Protección Social , este grupo de personas solidarias acaba de inaugurar su nuevo centro, el cual cuenta con mayores espacios y comodidades para que los residentes tengan una mejor calidad de vida en sus últimos años.
RONNY: Con apenas unos días de contar con estas nuevas instalaciones nos fuimos a visitarlos, ahí nos recibió Oscar Fonseca, Tesorero de la Fundación María.
Inserción: el proceso viene desde hace dieciséis años, en que iniciamos con actividades, la primera actividad prácticamente era para comprar un lote ese era nuestro pensamiento original (…) logramos tener un fondo más o menos de 50 millones de colones y en eso vino ya directamente la ayuda de la junta de protección social que nos ofreció ayudar para comprar el lote, el lote costó originalmente 200 sesenta millones, de los cuales la Junta puso 250 millones y nosotros pusimos 8 millones.
ORIETTA: Oscar Fonseca nos contó que estaban es el proceso de compra del lote, cuando se abrió la posibilidad de que la Junta no solo ayudara con esto, sino que aportara la mayor parte de los recursos para construir las nuevas instalaciones del Centro María.
En total, por la compra del lote y el financimiento para la construcción esta institución aportó cerca de mil millones de colones.
RONNY: Luego de mucho esfuerzo, pero sobre todo de mucho amor, hoy el nuevo hogar es una realidad para 13 adultos mayores que no caben de la felicidad por su nueva casa, ahora se espera que poco a poco se pueda brindar atención a más adultos mayores, por medio de la Fundación María, la cual también brinda servicios en varias casas de la comunidad.
Pero además, ahora el Hogar Maria podrá recibir a más adultos mayores pues las nuevas instalaciones tienen capacidad para albergar más de 50 personas. El hogar, además, brinda servicio a domicilio.
ORIETTA: Bueno y no olvide que hoy es martes de chances.
RONNY: Dese el chance de ganar.
ORIETTA: Y nosotros volvemos dentro de una semana con otra entrega de: para hacer el bien, la sección patrocinada por La Junta de protección social, aquí, en Panorama.
ORIETTA: Esta vez, nuestra sección de los martes, Para Hacer el Bien, patrocinada por la Junta de Protección Social, nos lleva a Santo Domingo de Heredia, a la Fundación María.
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ORIETTA: Esta vez, nuestra sección de los martes, Para Hacer el Bien, patrocinada por la Junta de Protección Social, nos lleva a Santo Domingo de Heredia, a la Fundación María.
RONNY: Desde hace años esta Fundación se dedica a atender personas adultas mayores en condiciones de pobreza, por medio de un centro que lleva el mismo nombre, el cual les ofrece todos los servicios que requieren, como hospedaje, alimentación, atención médica y psicológica, entre otros.
ORIETTA: La gran noticia que le tenemos que contar es que, gracias a la Junta de Protección Social , este grupo de personas solidarias acaba de inaugurar su nuevo centro, el cual cuenta con mayores espacios y comodidades para que los residentes tengan una mejor calidad de vida en sus últimos años.
RONNY: Con apenas unos días de contar con estas nuevas instalaciones nos fuimos a visitarlos, ahí nos recibió Oscar Fonseca, Tesorero de la Fundación María.
Inserción: el proceso viene desde hace dieciséis años, en que iniciamos con actividades, la primera actividad prácticamente era para comprar un lote ese era nuestro pensamiento original (…) logramos tener un fondo más o menos de 50 millones de colones y en eso vino ya directamente la ayuda de la junta de protección social que nos ofreció ayudar para comprar el lote, el lote costó originalmente 200 sesenta millones, de los cuales la Junta puso 250 millones y nosotros pusimos 8 millones.
ORIETTA: Oscar Fonseca nos contó que estaban es el proceso de compra del lote, cuando se abrió la posibilidad de que la Junta no solo ayudara con esto, sino que aportara la mayor parte de los recursos para construir las nuevas instalaciones del Centro María.
En total, por la compra del lote y el financimiento para la construcción esta institución aportó cerca de mil millones de colones.
RONNY: Luego de mucho esfuerzo, pero sobre todo de mucho amor, hoy el nuevo hogar es una realidad para 13 adultos mayores que no caben de la felicidad por su nueva casa, ahora se espera que poco a poco se pueda brindar atención a más adultos mayores, por medio de la Fundación María, la cual también brinda servicios en varias casas de la comunidad.
Pero además, ahora el Hogar Maria podrá recibir a más adultos mayores pues las nuevas instalaciones tienen capacidad para albergar más de 50 personas. El hogar, además, brinda servicio a domicilio.
ORIETTA: Bueno y no olvide que hoy es martes de chances.
RONNY: Dese el chance de ganar.
ORIETTA: Y nosotros volvemos dentro de una semana con otra entrega de: para hacer el bien, la sección patrocinada por La Junta de protección social, aquí, en Panorama.
ORIETTA: Esta vez, nuestra sección de los martes, Para Hacer el Bien, patrocinada por la Junta de Protección Social, nos lleva a Santo Domingo de Heredia, a la Fundación María.
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