Hace algún tiempo decíamos que en agricultura 1 más 1 no es igual a 2; porque detrás de un kilogramo de frijoles, producido en nuestras tierras, hay una familia labriega y sencilla, y a su alrededor, hay un gallo que canta coqueteando con unas gallinas, hay una vaca alimentado a su ternero y un potranco relincha en las praderas.