Gustavo Delgado
NELSON: Bueno, volvemos a las raíces de esta sección, y hablemos de comida un poco rara, al menos para nosotros.
ORIETTA: En España es popular comer Criadillas y Machitas de toro, que no son más que los testículos y el pene de ese animal.
NELSON: Se supone que los más sabrosos son los que provienen de un toro de lidia y pueden llegar a ser bastante costosos.
ORIETTA: En Argentina gustan de consumir chinchulines es decir, los intestinos delgados de la vaca a la parrilla .
NELSON: A mí me regala dos con chilito por favor…
ORIETTA: Ja, ja, ja.
NELSON: Ahora otro platillo de esos deliciosos.
ORIETTA: Los callos, Es el nombre dado a los estómagos de vaca, que se consumen en su propio jugo y preferiblemente son de ternera.
NELSON: Esos callos, se comen en nuestro país y se le añade verduras, garbanzos, arroz, o un poquito de chile.
ORIETTA: Solo que no se llaman callos, tienen otro nombre.
NELSON: A ver si algún oyente lo sabe.
ORIETTA: Exactamente, es el popular mondongo, el mismo que preparan en la casa en sopa o en salsa.
NELSON: El mondongo es una herencia española que recibe ese nombre, al parecer de la palabra mondejo, que significa embutido.
ORIETTA: Y no crea que solo aquí y en España lo comemos, en casi todo el mundo se come, solo que recibe diferentes nombres.
NELSON: Ahora pasemos a hablar de las ranas, otro platillo gourmet en algunas culturas.
ORIETTA: De las ranas lo que se come son sus extremidades inferiores o ancas; y son populares en Francia, Portugal, Grecia y algunas regiones de los Estados Unidos.
NELSON: Bueno, yo sé que con la nota de hoy a unos se les abrió el apetito…
ORIETTA: Y a otros más bien se les quitó el hambre.
NELSON: Bueno, volvemos a las raíces de esta sección, y hablemos de comida un poco rara, al menos para nosotros.
ORIETTA: En España es popular comer Criadillas y Machitas de toro, que no son más que los testículos y el pene de ese animal.
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ORIETTA: Buenos días, bienvenido a un nuevo Panorama, en este inicio del mes de junio, queremos desearle muchos éxitos y mucha felicidad a usted y a sus seres queridos.
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NELSON: Ahora vamos a conocer el proyecto de responsabilidad social que ofrece Grupo Gollo, reconocido por su venta de electrodomésticos especialmente.
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NELSON: Bueno, volvemos a las raíces de esta sección, y hablemos de comida un poco rara, al menos para nosotros.
ORIETTA: En España es popular comer Criadillas y Machitas de toro, que no son más que los testículos y el pene de ese animal.
NELSON: Se supone que los más sabrosos son los que provienen de un toro de lidia y pueden llegar a ser bastante costosos.
ORIETTA: En Argentina gustan de consumir chinchulines es decir, los intestinos delgados de la vaca a la parrilla .
NELSON: A mí me regala dos con chilito por favor…
ORIETTA: Ja, ja, ja.
NELSON: Ahora otro platillo de esos deliciosos.
ORIETTA: Los callos, Es el nombre dado a los estómagos de vaca, que se consumen en su propio jugo y preferiblemente son de ternera.
NELSON: Esos callos, se comen en nuestro país y se le añade verduras, garbanzos, arroz, o un poquito de chile.
ORIETTA: Solo que no se llaman callos, tienen otro nombre.
NELSON: A ver si algún oyente lo sabe.
ORIETTA: Exactamente, es el popular mondongo, el mismo que preparan en la casa en sopa o en salsa.
NELSON: El mondongo es una herencia española que recibe ese nombre, al parecer de la palabra mondejo, que significa embutido.
ORIETTA: Y no crea que solo aquí y en España lo comemos, en casi todo el mundo se come, solo que recibe diferentes nombres.
NELSON: Ahora pasemos a hablar de las ranas, otro platillo gourmet en algunas culturas.
ORIETTA: De las ranas lo que se come son sus extremidades inferiores o ancas; y son populares en Francia, Portugal, Grecia y algunas regiones de los Estados Unidos.
NELSON: Bueno, yo sé que con la nota de hoy a unos se les abrió el apetito…
ORIETTA: Y a otros más bien se les quitó el hambre.
NELSON: Bueno, volvemos a las raíces de esta sección, y hablemos de comida un poco rara, al menos para nosotros.
ORIETTA: En España es popular comer Criadillas y Machitas de toro, que no son más que los testículos y el pene de ese animal.
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PROYECTO ESFERAS.
ORIETTA: Buenos días, gracias por acompañarnos en esta nueva mañana en esta su casa: la radio. En especial en cualquiera de las 75 emisoras asociadas de Canara, que en este momento están enlazadas para presentarle Panorama.
ahora prepárese porque nos vamos para el hermoso cantón de Osa, en la provincia de Puntarenas; ahí se encuentra uno de los yacimientos arqueológicos más importantes del país, que los especialista han definido un importante asentamiento precolombino.
NELSON: Se trata de las esferas de piedra que se ubican en diferentes fincas de Osa, las cuales han sido un enigma, ya que se desconoce las razones por las cuales fueron hechas y bajo qué técnica, ya que su redondés es casi perfecta.
ORIETTA: Este misterio trascendió nuestras fronteras hace ya varios años, pero es ahora que un grupo de investigadores comandado por el reconocido astrólogo y periodista español Vicente Casaña.
NELSON: Es el propio Vicente quien nos explica en qué consiste el proyecto esferas, como se le ha denominado a este trabajo con las esferas de Osa.
INSERCION: se subtitula: Osa, lugar de encuentro este proyecto, vamos a desarrollarlo en Osa, lógicamente con dos objetivos fundamentales, una es dar a conocer las maravillosas y enigmáticas esferas de piedra que allí existen, que suponen uno de los retos arqueológicos más importantes de la humanidad y hay muchísima quente que no las conoce en el mundo, incluso aquí en Costa Rica por lo que hemos podido comprobar y el otro es generar riqueza para la zona, generar riqueza cultural, material, espiritual y esto es algo que se va a notar incluso antes del evento.
ORIETTA: El evento al que hace referencia Vicente Casaña consiste en un gran festival internacional que convocará a miles de personas de todo el mundo.
NELSON: El Proyecto Esferas se desarrolla en coordinación con la Municipalidad de Osa, y se espera que esta alianza contribuya al desarrollo económico de la localidad.
ORIETTA: Si desea conocer más acerca de este proyecto puede visitar: www.proyectoesferas.com
ORIETTA: Buenos días, gracias por acompañarnos en esta nueva mañana en esta su casa: la radio. En especial en cualquiera de las 75 emisoras asociadas de Canara, que en este momento están enlazadas para presentarle Panorama.
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ORIETTA: Buenos días, bienvenido a un nuevo Panorama, en este inicio del mes de junio, queremos desearle muchos éxitos y mucha felicidad a usted y a sus seres queridos.
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NELSON: Ahora vamos a conocer el proyecto de responsabilidad social que ofrece Grupo Gollo, reconocido por su venta de electrodomésticos especialmente.
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